PINSA ROMANA
Margherita
Basilico's egna tomatsås, fior di latte,
24 mån Parmegiano, färsk basilika & olivolja
135:-
Di Funghi
Basilico's egna tomatsås, fior di latte,
24 mån Parmigiano, färska championer & olivolja
139:-
Prosiutto Cotto
Basilico's egna tomatsås, fior di latte,
24 mån Parmigiano & italiensk kokt skinka
149:-
Capricciosa Italiano
Basilico's egna tomatsås, fior di latte,
24 mån Parmigiano, italiensk kokt skinka,
färska champinjoner & olivolja
159:-
Salami
Basilico's egna tomatsås, fior di latte,
24 mån Parmigiano, italiensk vitlöksalami,
grillad paprika & olivolja
165:-
Di Bologna
Basilico's egna tomatsås, fior di latte,
färska champinjoner, Bolognese-färs,
24 mån Parmigiano, finhackad rödlök,
persilja och nymalen svartpeppar
165:-
Vegetariano
Basilico's egna tomatsås, fior di latte,
24 mån Parmigiano, grillad paprika, aubergine, zucchini, champinjoner & olivolja
159:-
Quattro formaggio
Basilico's egna tomatsås, fior di latte,
24 mån Parmigiano, Gorgonzola, Fior di Capra (getost), fikonmarmelad & olivolja
169:-
Diavola (stark)
Basilico's egna tomatsås, fior di latte,
24 mån Parmigiano, salsiccia Calabra,
plommontomater, finhackad rödlök,
machesallad, 24 mån Parmigiano & olivolja
175:-
Ndujá (stark)
Basilico's egna tomatsås, fior di latte,
24 mån Parmigiano, bredbar italiensk salami, finhackad rödlök, burratakräm, finhackad persilja, 24 mån Parmigiano & olivolja
179:-
Gamberetti
Basilico's egna tomatsås, fior di latte, handskalade räkor i vitlöksmarinad & finhackad persilja
189:-
Pesto Genovese
Basilico's pesto, färsk fior di latte,
burratakräm, pinjenötter, semitorkade tomater,
24 mån Parmigiano & olivolja
185:-
Della Casa
Basilico's egna tomatsås, fior di latte,
Parmigiano prosciutto crudo, semitorkade tomater,
oliver, 24 mån Parmigiano & ruccola
179:-
Prosciutto Con Burrata
Basilico's egna tomatsås, fior di latte,
24 mån Parmigiano, prosciutto crudo, burratakräm,
machesallad, pinjenötter & olivolja
185:-
Tartufo Con Prosciotto
Fior di latte, tryffelmix-kräm, ruccola,
24 mån Parmigiano, prosciutto crudo, honung,
havssalt & olivolja
185:-
PASTA
Pomodoro
Basilico´s fantastiska tomatsås är gjord på
italienska solmogna plommon tomater, basilika,
24 mån Parmigiano, olivolja & persilja
135:-
Ragu Bolognese Ala Basilico
Bandpasta, Basilico´s egna tomatsås, lök, vitlök,
köttfärs, 24 mån Parmigiano & olivolja
155:-
Pasta Vegetariano
Rigatoni, Basilico's egna tomatsås, paprika,
aubergine, zucchini, olivolja & 24 mån Parmigiano
155:-
Tortelloni Al Pesto
Fylld pasta med ricotta och spenat, pesto, pinjenötter,
chiliflakes, 24 mån Parmigiano & olivolja
165:-
Alfredo
Rigatoni, kyckling, grädde, vitlök,
24 mån Parmigiano, & olivolja
175:-
Salsiccia Calabrese Con Funghi (stark)
Rigatoni, Basilico's egna tomatsås, salsiccia,
champinjoner, vitt vin, 24 mån Parmigano, persilja,
tomater, finhackad rödlök & olivolja
175:-
Casarecce Con Manzo (stark)
Caserecce, oxfilé, kastanjechampinjoner,
chiliflakes, grädde, 24 mån Parmigiano & olivolja
219:-
TILLBEHÖR
Olive
Gröna oliver
29:-
Burratakräm
Till vitlöksbröd
39:-
Pizzasallad
19:-
Extra parmesan
Lagrad 24 månader
15:-
Extra handskalade räkor
35:-
Extra Prosciutto Crudo
35:-
Extra tillbehör
20:-
Glutenfri pasta
+19:-
Glutenfri pizzabotten
+35:-
Dryck
Pepsi, Pepsi Max, Zingo,
7up, mousserande vatten
25:-